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新発見!

20081127225736

この前テレビで「カレーに牛乳入れるとコクが出て美味しい」と観たので、
母親に「今度入れてみて」と言ってみたら、今日そのカレー食べてみました。

いやいや、これは美味い!
たしかにコクも出て、マイルドな味ですごく食べやすい!
こんな食べ方もあるんだぁ~。



カレーにリンゴやトマト入れるのは好きじゃないけど、
これは全然OK(^o^)
甘口だと合わない可能性あるので、中辛か辛口が良いんじゃないかな。

牛乳150ccぐらい入れれば良いので、カレーの時には一度是非!
明日の朝食もこのカレー食べます( ´艸`)



それにしても、写真のカレーの盛り付けが豪快すぎですな…(°∇°;)
子供の食べ方と同じだ(爆)
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カテゴリ: 戯言

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この記事に対するコメント

ビームさん こんばんは

はい、そうですね~
私のところでは昔から牛乳入れてましたよ

ちなみに、手作りハンバーグ作るときにも牛乳を入れるとふっくら仕上がります。
URL | ピュリコ #-
2008/11/27 23:57 * 編集 *

..._〆(゚▽゚*) コメレス

> ピュリさん

(/  ̄θ ̄)/オオオオォォォォォ♪
カレーに牛乳入れてますか!
やっぱ知ってる人は知ってるんですね。

へぇー、ハンバーグも牛乳入れるとふっくらするんだぁ~。
そういえば、オムレツに牛乳入れるとふっくらすると
聞いたことあるから、牛乳にはそういう効果があるみたいだね。
URL | BEAM #-
2008/11/28 22:47 * 編集 *

私もやりますよ

カレーに牛乳入れたり、生クリームいれたりしますよ。

とってもマイルドに仕上がり、美味しいでね。

私はバターや砂糖、しょうゆ、ソースもいれます。
URL | 麗しの猫美 #-
2008/11/29 20:53 * 編集 *

..._〆(゚▽゚*) コメレス

> 麗しの猫美さん

おぉぉぉ~、コメントありがとうです(≧∇≦)

みなさん牛乳入れたりしてるんですね。

それにしても、しょうゆとソースは聞いたことあるけど、
バターと砂糖は初耳!
カレーって奥が深いんだなぁ~。。。(´ヘ`;)

こんなブログですけど、これからもよろしくです(*゚▽゚*)ノ゙
URL | BEAM #-
2008/11/29 22:51 * 編集 *

No title

カレーに牛乳かぁ・・・
なんか給食を思い出しました^^
給食のカレーには牛乳入ってなかったけど、ついてたからね~(笑)
コクがでるのかぁ・・・甘くなるってことなのかな?
だったら激辛カレールーを使って牛乳試してみなきゃ!(笑)
URL | マイマイ #-
2008/12/03 11:58 * 編集 *

..._〆(゚▽゚*) コメレス

> マイマイさん

給食のカレー、懐かしいなぁ~(゚ー゚*)。・:*:・ポワァァン

うーん、甘くなるよりは辛さは若干抑えられるね。
だから甘口より中辛や辛口の方がいいかな。
ウチは中辛だったけどね~。

マイマイさんも是非やってみて下さい(*゚▽゚*)ノ゙
URL | BEAM #-
2008/12/03 23:54 * 編集 *

牛乳は・・・

家は入れる時と入れない時があるわ^^

マイルドなカレーを食べたい時は入れて、スパイシーなカレーを食べたい時には入れないの。

ハンバーグを作る時は必須アイテムですねw
URL | 栞 #-
2008/12/05 01:55 * 編集 *

..._〆(゚▽゚*) コメレス

> しーちゃん

しーちゃん家は気分によって入れるんだね(*゚▽゚*)

スパイシーな時は入れないとみると、
やっぱ辛口には入れない方がいいのかな?

しーちゃんこんな遅くにコメントありがとね(≧∇≦)
URL | BEAM #-
2008/12/05 22:30 * 編集 *

うちはいつも

母親がカレーを激辛で作って、私には辛さが合わないので、母が見てないうちに牛乳ダボダボ入れて辛さを勝手に弱めてますよw

味もまろやかになるので、誰に(どこで)聞いたのかわからないけど、中学生くらいの頃からやらかしてました(ノ´∀`*)
URL | 悠季 #ohHGnunA
2008/12/06 23:59 * 編集 *

..._〆(゚▽゚*) コメレス

> 悠季さん

コメントありがとうございます(≧∇≦)

やっぱ知ってる人は知ってるんですねw

そういえば、市販のルーでホワイトカレー食べたことあるけど、
あれもおそらく牛乳入ったからマイルドで美味しかったです。

いやぁ~カレーって奥が深いですねっ!
URL | BEAM #-
2008/12/07 22:13 * 編集 *
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